Grazie al lavoro di raccolta delle castagne dei nostri volontari nel magnifico castagneto secolare di Cave, dopo 40 giorni di seccatura in una cannicciaia e la macinatura in un mulino della Valbisenzio finalmente è arrivata…
LA FARINA DOLCE DELLE CAVE
Potrai acquistarla da giovedì 10 dicembre presso la sede di Legambiente Prato negli orari di apertura che trovi sul sito www.legambienteprato.it oppure presso il Rifugio le Cave nei giorni di apertura.
Acquistando la farina contribuirai alla manutenzione del castagneto secolare di Cave e al ripristino di un’antica canicciaia per l’essicazione delle castagne, aiutandoci così a recuperare le antiche tradizioni della Valbisenzio.